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EAN: 8436564162540
Sumérgete en un viaje culinario a través de Galicia con 'Cocinando en el fin del mundo'. Este documental explora la revolución gastronómica en Galicia, donde jóvenes chefs transforman la cocina tradicional con técnicas innovadoras. Descubre cómo el Grupo Nove, junto con productores locales, fusiona tradición y modernidad, ganando reconocimiento internacional y estrellas Michelin. Una historia de pasión por la gastronomía, arraigo a la tierra y la búsqueda constante de la excelencia culinaria en un entorno lleno de contrastes.
