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Alimentos de España: Pescados y Mariscos

TecnologíaISBN | 9788474799330

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Product details

Pages: 142 pages
Author: Constantino Bértolo Cadenas, José Ramón Martínez Peiró
Publisher: MINISTERIO AGRICULTURA
ISBN: 9788474799330
Format: tapa blanda
Language: es-ES
Release date: 1/9/1992

ISBN: 9788474799330

Synopsis of Alimentos de España: Pescados y Mariscos

Este libro, 'Alimentos de España: Pescados y Mariscos', es una guía completa sobre pescados y mariscos en España. Publicado en 1992 por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ofrece información detallada sobre estos alimentos, incluyendo su origen, características y preparación. Ideal para aquellos interesados en la gastronomía española y en aprender más sobre los productos del mar.

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