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by Philippe Chapon · Editions du Chêne · tapa blanda · 165 pages
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Descubre el delicioso mundo de los postres helados con 'Le Livre d'or de la glace'. Este libro, escrito por Philippe Chapon, te guiará a través de recetas exquisitas y técnicas innovadoras para crear helados y sorbetes inolvidables. Aprende a combinar sabores y texturas para sorprender a tus invitados con creaciones únicas y refrescantes. Perfecto para los amantes de la cocina y los postres.
