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by Chantal Coady · Hermé · tapa dura · ISBN 9782866651893
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Descubre los mejores chocolates del mundo con esta guía internacional para amantes del chocolate, escrita por Chantal Coady. Este libro ofrece un recorrido por los sabores y texturas de los chocolates más exquisitos, con notas de degustación y muestras ilustradas. Aprende sobre las empresas chocolateras más importantes y sus productos, con información sobre su historia y métodos de producción. Una guía imprescindible para los amantes del chocolate que deseen explorar el mundo del chocolate gourmet.
