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by Giuseppe D'Este · Redbook Ediciones · tapa blanda · 144 pages
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Esta guía práctica y sencilla te ayudará a descubrir el maridaje perfecto y la armonía de sabores entre vinos y comidas. Aprenderás sobre la historia del vino, la clasificación de los vinos, los diferentes tipos de uvas y dónde se cultivan. Además, encontrarás una gran variedad de menús sugeridos y consejos para cocinar con vino, para que puedas disfrutar al máximo de cada experiencia gastronómica.