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ISBN: 9780230299900
Este libro explora la conexión entre la nutrición y el rendimiento mental a lo largo de la vida. Ideal para estudiantes de psicología, ciencia de los alimentos y nutrición, ofrece una perspectiva completa y accesible sobre cómo la nutrición influye en la función cognitiva. Con contribuciones de académicos y profesionales destacados, esta obra proporciona una guía esencial para comprender la importancia de una alimentación adecuada para un óptimo rendimiento mental en todas las etapas de la vida.