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ISBN: 9788401617157
Descubre el fascinante mundo del vino con 'Viñas y Vinos' de Miguel A. Torres. Este libro te lleva a un recorrido por los viñedos, explorando la historia, la ciencia y el arte detrás de la elaboración del vino. Con ilustraciones detalladas y explicaciones claras, es una guía esencial tanto para aficionados como para expertos en enología. Aprende sobre las diferentes variedades de uva, las técnicas de vinificación y cómo apreciar cada sorbo.