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ISBN: 9788432090011
Este es el primer tomo de la colección 'Cocina Práctica', titulado 'Carnes y Aves'. Publicado por Editorial Planeta en 1992, este libro de cocina ofrece una amplia variedad de recetas y consejos prácticos para preparar deliciosos platos con carnes y aves. Con 320 páginas, es una guía completa para los amantes de la cocina que buscan inspiración y técnicas culinarias.
