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by Carlos Delgado · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420618562
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Descubre los secretos de la alta cocina española con 'Cien recetas magistrales', una selección de las mejores recetas de diez grandes chefs. Este libro, publicado por Alianza Editorial, te invita a explorar la riqueza y diversidad de la gastronomía española a través de las creaciones de sus más destacados exponentes. Con una cuidada selección y un prólogo de Carlos Delgado, esta obra es una guía imprescindible para los amantes de la cocina y un homenaje a la tradición culinaria de España.
