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by Len Fisher · DEBOLSILLO · tapa dura · 288 pages
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En "Cómo mojar una galleta", Len Fisher nos invita a explorar la ciencia que se esconde en nuestra vida cotidiana. A través de ensayos ingeniosos y accesibles, el autor desvela los principios científicos que rigen fenómenos tan comunes como mojar una galleta en la leche o la física detrás de una buena taza de té. Este libro es una puerta de entrada fascinante a la ciencia, ideal para aquellos que desean comprender mejor el mundo que les rodea de una manera entretenida y práctica. Con un enfoque divulgativo, Fisher nos muestra cómo los científicos abordan su trabajo, qué preguntas se plantean y cómo buscan respuestas. "Cómo mojar una galleta" es una lectura amena y enriquecedora que despertará tu curiosidad y te hará ver la ciencia en cada pequeño detalle de tu día a día.
Leonard Ross Fisher is an Australian physicist, and visiting senior research fellow at the University of Bristol, UK. He is known for his research into everyday topics, such as the optimal way to dunk a biscuit, and the optimum use of cheese in a cheese sandwich.
