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by Manuela Caldirola, Sergio Barzetti · El Drac · tapa dura · 120 pages
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Descubre la creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa con 'El libro de Fantasía en la Cocina y en la Mesa'. Aprende a crear tulipanes con calabacines, limones en forma de peces y originales cuencos de frutas. Este libro revela una nueva técnica para modelar la mantequilla y te enseña a utilizar alimentos naturales, vaciadores, cuchillos y pequeños secretos nunca antes revelados. Ideal para añadir un toque mágico a tus celebraciones y comidas diarias.
