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ISBN: 9788416482504
Este manual está diseñado específicamente para impartir el módulo formativo MF1017 sobre intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones, cumpliendo rigurosamente con los contenidos establecidos por el Real Decreto para los Certificados de Profesionalidad. Es una herramienta esencial para adquirir competencias en técnicas de higiene personal, mantenimiento del entorno higiénico-sanitario y apoyo a la ingesta de usuarios. La obra permite al lector adaptar y aplicar protocolos de cuidado analizando las necesidades específicas de los usuarios. Además, ofrece recursos adicionales para docentes, incluyendo la posibilidad de solicitar las soluciones a las actividades propuestas, lo que lo convierte en un material didáctico completo para la formación profesional en el ámbito sociosanitario.
