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ISBN: 9783037936221
Este libro de cocina ofrece una amplia variedad de recetas creativas centradas en dos ingredientes versátiles: la calabaza y el calabacín. Desde sopas reconfortantes y guisos hasta platos principales acompañados de carne, pescado o aves, la obra presenta tanto clásicos populares como creaciones innovadoras ideales para cualquier ocasión. Con instrucciones claras y fotografías inspiradoras, es una guía perfecta para descubrir nuevas formas de preparar estas hortalizas, aprovechando su versatilidad en la cocina para crear platos saludables y sabrosos.
