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by Hisashi Kashiwai · SALAMANDRA · tapa blanda · 208 pages
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Sumérgete en el acogedor mundo de la taberna Kamogawa, donde Nagare y su hija Koishi recrean platos del pasado para sus clientes. A través de ingeniosas investigaciones culinarias, desentrañan sabores y recuerdos olvidados, ofreciendo una experiencia que va más allá de la gastronomía. Este libro es una invitación a saborear el misterio y la ternura en cada bocado, explorando cómo la comida puede ser la clave para cerrar heridas y abrir nuevas puertas a la felicidad. Ideal para los amantes de la cocina y el misterio, esta novela te transportará a las encantadoras callejuelas de Kioto, donde cada plato cuenta una historia.
Japanese novelist, essayist and dentist
