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by Christophe Felder, Lisbeth Kwik, Jean-Louis Motte · Minerva · tapa dura · 160 pages
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Descubre el delicioso mundo de los clafoutis con este libro de Christophe Felder. Aprende a preparar una variedad de recetas de este postre tradicional francés, desde los clásicos hasta las creaciones más innovadoras. Con instrucciones claras y fotografías inspiradoras, este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
