Synopsis of L'institution: Les 120 spécialités qu'il faut avoir goutées une fois dans sa vie

Descubre 'L'institution: Les 120 spécialités qu'il faut avoir goutées une fois dans sa vie', una guía imprescindible para los amantes de la gastronomía francesa. Elodie Rouge te lleva en un viaje culinario a través de las regiones de Francia, presentando 120 especialidades locales y direcciones secretas compartidas entre amigos. Con fotografías de Olivier Marty, este libro te invita a unirte al club de los gourmets exigentes y a descubrir los mejores artesanos locales. ¡Afirma con orgullo que lo local es hermoso!