Buy 3, pay for 2 — use code TRIPLE at checkout.

* All our products are carefully inspected to support sustainable culture.
ISBN: 9788424159030
Este libro, titulado 'Los Alimentos: La evolución de la alimentación a través del tiempo', explora la historia de la alimentación humana desde la caza y la recolección hasta la agricultura moderna. Analiza cómo las civilizaciones antiguas, como los egipcios y los romanos, gestionaron su suministro de alimentos y cómo la introducción de productos americanos transformó la dieta europea. También examina la importancia de la esterilización y pasteurización en la prevención de enfermedades, el papel de una dieta equilibrada y el potencial de la ingeniería genética para combatir la escasez de alimentos.