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ISBN: 9780937381939
Guía exhaustiva sobre las cervezas belgas, escrita por Michael Jackson, reconocido experto en la materia. Esta edición, publicada en 2008, incluye correcciones y actualizaciones póstumas a la última edición europea. El libro explora la rica tradición cervecera de Bélgica, abarcando desde las cervezas trapenses hasta las lambic, con información detallada sobre su historia, elaboración y características. Incluye referencias bibliográficas e índice.
Michael James Jackson was an English beer and whiskey writer. He was a regular contributor to a number of broadsheets, particularly The Independent and The Observer.
