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by Carlos Herrera · Ediciones Martínez Roca · tapa dura · 192 pages
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Descubre las mejores recetas y trucos de cocina de Carlos Herrera en este libro imprescindible para los amantes de la gastronomía. El autor comparte su pasión por la cocina popular, transmitida de generación en generación, desde su bisabuela Paca hasta su madre Blanca. Encontrarás una selección de platos tradicionales y sabrosos, perfectos para disfrutar en familia y con amigos. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con los sabores auténticos de la cocina de siempre!

Carlos Herrera Crusset is a Spanish radio journalist. He presented the morning programme on Onda Cero for fifteen years before moving to Cadena COPE in 2015.