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ISBN: 9782213661537
En 'No steak', Aymeric Caron explora el vegetarianismo y sus dimensiones morales y éticas, así como los derechos y el bienestar de los animales. El libro, publicado en 2013 por Fayard, consta de 357 páginas y está escrito en francés. Caron argumenta a favor de una dieta sin carne, examinando las implicaciones para la sociedad y el medio ambiente. El autor, vegetariano durante más de veinte años, comparte su experiencia y reflexiona sobre el futuro de nuestra relación con la carne, invitando a la reflexión sin caer en el proselitismo.
