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ISBN: 9788450075021
Este libro, titulado 'Nuestra Gastronomía', es el número 18 de la colección 'Temas Vizcaínos'. Publicado en 1976 por Caja de Ahorros Vizcaína, explora la rica gastronomía de la región de Vizcaya. Con 55 páginas, el libro ofrece una visión de la cocina vasca, incluyendo fotografías en blanco y negro y a color. Es una valiosa fuente para aquellos interesados en la historia y las tradiciones culinarias del País Vasco.
