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by Bar Pinotxo, Xavier Hernández Malo · Viena · tapa dura · 128 pages
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Descubre la esencia de la cocina de mercado con 'Pinotxo. La vida i la cuina a la Boqueria', un libro que te sumerge en el corazón del famoso mercado de la Boqueria en Barcelona. A través de las recetas de Juanito, el alma del Bar Pinotxo, este libro es un homenaje a la gastronomía popular catalana y a un personaje entrañable de la ciudad. Con prólogo de Jordi Estadella, este libro es una invitación a disfrutar de los sabores auténticos y la tradición culinaria de Barcelona.
