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by Ruth Troyano Puig, Maoz Eliakim · Publicacions URV · tapa blanda · 68 pages
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Roser Amorós es un libro que forma parte de la colección 'Retrats de Vi', la cual ofrece una visión profunda de enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de sus experiencias profesionales y personales, los autores nos ayudan a comprender su trabajo, los objetivos que persiguen y los desafíos que enfrentan, transmitiendo su pasión por una profesión arraigada en la región. Este libro, escrito en catalán, es una valiosa aportación al conocimiento de la viticultura.
