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by Martin Boudot, Antoine Dreyfus · Editions Les Arènes · tapa blanda · 151 pages
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Este libro es una investigación exhaustiva de doce meses realizada por el equipo del programa Cash Investigation, que revela el impacto devastador de la industria agroquímica en la salud pública, especialmente en los niños. A través de un análisis detallado, los autores exponen cómo pesticidas y disruptores endocrinos contaminan alimentos cotidianos como frutas, verduras y vino, vinculándolos con enfermedades graves como la leucemia, el autismo y diversas malformaciones. Además de denunciar las prácticas de los lobbies industriales y la pasividad de las autoridades sanitarias, la obra propone soluciones concretas para enfrentar uno de los mayores escándalos ecológicos de nuestra época. Es un documento esencial para entender los riesgos químicos actuales y la necesidad urgente de un cambio en el modelo de consumo y producción agroalimentaria.
