Buy 3, pay for 2 — use code TRIPLEUS at checkout.
by Yōko Hiramatsu · Philippe Picquier · libro de bolsillo · ISBN 9782809715910
* All our products are carefully inspected to support sustainable culture.
Every product is inspected, cleaned and verified before shipping. If it's not what you expected, we'll refund your money.
Sumérgete en las deliciosas historias de la escritora gastronómica Yoko Hiramatsu, quien, en compañía de su amigo Taniguchi, nos invita a saborear Japón. Desde la cocina budista en Kamakura hasta el pot-au-feu de fugu en Osaka y la fiesta de la anguila en Narita, pasando por los gyōza crujientes en Jimbôchô y los tempuras de helechos y brotes de lirio en Ginza, este libro nos descubre restaurantes, barrios, especialidades y personajes entrañables. Además, es un documento vivo que revela la relación de los japoneses con la comida, mostrando platos de temporada, recetas secretas y establecimientos centenarios. Un festín para los sentidos que satisface tanto las fantasías gustativas como la sed de conocimiento sobre Japón.
