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by Barbro Lindgren, Birgitta Andrews, Bengtowe Angare · Rabén Prisma · tapa dura · 798 pages
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Vår kokbok es un libro de cocina sueco icónico y ampliamente utilizado, considerado una referencia esencial en los hogares de Suecia. Esta edición de 1994, publicada por Rabén Prisma, ofrece una extensa colección de recetas tradicionales y modernas, acompañadas de consejos prácticos y técnicas culinarias detalladas para cocineros de todos los niveles. Con más de 700 páginas, el libro es una fuente inagotable de inspiración gastronómica, cubriendo desde platos básicos hasta preparaciones más elaboradas. Es una obra fundamental para quienes deseen explorar la cocina sueca y aprender sobre ingredientes y métodos de preparación de manera clara y estructurada.
