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ISBN: 9788480169745
Descubre la complejidad y el arte de apreciar el té con 'Aromas de té', una guía singular del gastrónomo Stéphan Lagorce. Este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos, ofreciendo las claves para seleccionar, preparar y degustar el té. Aprende a combinarlo con chocolate, cítricos y especias, y disfruta de 45 deliciosas recetas, desde té negro helado hasta trufas de chocolate al té. Además, encontrarás consejos de expertos sobre el origen, la conservación y los secretos del té. 'Aromas de té' es una recopilación elegante y sorprendente que te invita a explorar el mundo del té de una manera única y sofisticada. Ideal para regalar o para enriquecer tu propia experiencia con esta apreciada bebida.
