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ISBN: 9781405449199
Descubre los sabores auténticos de México con este libro de cocina que presenta una selección de las mejores recetas tradicionales. Aprende a preparar desde los clásicos tacos y enchiladas hasta platillos más elaborados, explorando la riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana. Ideal para cocineros de todos los niveles que deseen deleitar a sus invitados con auténticos manjares mexicanos.
Marlena Spieler was an American food writer of more than 70 cookbooks. She contributed to Bon Appétit, Saveur, and the San Francisco Chronicle food column "The Roving Feast."
