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by Tracey Mann · BLUME (Naturart) · tapa dura · 176 pages
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Descubre los secretos para transformar tus pasteles en verdaderas obras de arte culinarias. Este libro te guiará paso a paso con fotografías claras e instrucciones sencillas para dominar técnicas profesionales de decoración. Aprende a crear flores, diseños con manga pastelera, personajes encantadores y adornos de chocolate. Ideal para cualquier cocinero que desee llevar sus habilidades de decoración al siguiente nivel y sorprender a todos con creaciones espectaculares para cualquier ocasión.
