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Diccionario de gastronomía
4.1
DiccionariosISBN | 9788478384174
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Product details
Pages: 234 pages
Author: Carlos Delgado
Publisher: FisicalBook
ISBN: 9788478384174
Format: tapa blanda
Language: es-ES
Release date: 1/1/1985
ISBN: 9788478384174
Synopsis of Diccionario de gastronomía
Este diccionario de gastronomía, escrito por Carlos Delgado, es una obra exhaustiva que explora el mundo culinario a través de sus términos y definiciones. Incluye no solo el idioma castellano, sino también designaciones utilizadas en otras lenguas españolas. Además, abarca productos y preparaciones gastronómicas de valor universal, incluyendo nombres de vinos, licores, cócteles, quesos, platos y pasteles de renombre mundial. Es una herramienta esencial para cualquier persona interesada en la gastronomía y la cultura culinaria.
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