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by José Miguel Soriano del Castillo · · tapa dura · 176 pages
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Descubre la historia y los secretos de la horchata y la chufa de Valencia en este libro de tapa dura. Aprende sobre su origen, cultivo y las mejores recetas para disfrutar de esta bebida tradicional valenciana. Una guía completa para los amantes de la horchata y la cultura valenciana.