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ISBN: 9783625000334
Descubre el fascinante mundo del sushi con esta guía completa. Aprende a preparar desde los nigiris más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras. Este libro te enseñará todo lo que necesitas saber sobre los ingredientes, las técnicas y los utensilios necesarios para convertirte en un maestro del sushi. Perfecto tanto para principiantes como para expertos culinarios.
