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by Paloma Gómez Borrero · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420638522
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Descubre los secretos de la cocina italiana con 'El libro de la pasta' de Paloma Gómez Borrero. Este libro es una recopilación de 102 deliciosos platos de pasta y 50 formas creativas de preparar pizza. La autora, experta en las costumbres italianas, te guiará a través del origen de cada receta, su nivel de dificultad y posibles variantes. Incluye índices por tipos de pasta e ingredientes, además de una introducción al fascinante mundo de la pasta. ¡Una guía imprescindible para los amantes de la buena cocina italiana!
María Paloma Gómez Borrero was a Spanish journalist and writer. In 1976, she became the second female television foreign correspondents from Spain, when appointed correspondent in Italy and the Vatican for Televisión Española (TVE).
