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Grand-Mère Antonia
3.8
Literatura y FicciónISBN | 9782258066380

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Product details
Pages: 469 pages
Author: Jean-Paul Malaval
Publisher: Presses de la Cité
ISBN: 9782258066380
Format: tapa blanda
Language: fr
Release date: 3/3/2005
ISBN: 9782258066380
Synopsis of Grand-Mère Antonia
En 1924, las trufas de Antonia Albarède, una de las Césarines, recuperan su esplendor perdido. Con sus patés trufados, la conquista de la rue Limogeanne, en Périgueux, puede comenzar... La Gran Guerra había arruinado las trufas de Auberoche. Gracias al dinero de los Sarazac, y sobre todo al amor de Julien, Antonia puede ahora dedicarse a su pasión: el diamante negro del Périgord. Así nace "La Tradition Albarède", un sello de buen gusto y delicadeza que conquistará las grandes mesas. Pero toda ambición humana, por generosa que sea, conoce reveses. Contra viento y marea, Antonia impondrá sus productos, haciendo caso omiso de los imperativos de la industrialización. Hasta el día en que la sacerdotisa de Périgueux lance su último desafío: abrir un restaurante a la gloria de la joya culinaria del Périgord. El letrero llevará un nombre evocador: Grand-mère Antonia...
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