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ISBN: 9783426277676
En este fascinante libro de divulgación científica, Mai Thi Nguyen-Kim descompone fenómenos cotidianos en sus elementos químicos, demostrando que la química está presente en todo lo que hacemos, sentimos y nos rodea. Con un enfoque ameno y original, explica las reacciones químicas que ocurren a nuestro alrededor, despertando el interés por la química. A través de situaciones diarias, desde el despertar hasta la preparación de un pastel de chocolate, la autora explora el mundo de la química orgánica, inorgánica y física, revelando los secretos moleculares que influyen en nuestras vidas.
