Synopsis of La reina de los helados

En 'La reina de los helados', Susan Jane Gilman nos presenta la historia de Malka, una joven inmigrante rusa que llega a Nueva York a principios del siglo XX. Tras superar adversidades y ser adoptada por la familia Dinello, Malka se transforma en Lillian Dunkle, una emprendedora que construye un imperio a partir de una receta de helado italiano. A través de los recuerdos de Lillian, ya anciana, la novela explora temas de identidad, familia y el sueño americano.