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by Toni Rodriguez · Océano · tapa dura · 175 pages
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Descubre el delicioso mundo de las hamburguesas veganas con este libro del chef Toni Rodríguez. Aprende a crear recetas sanas, originales y sabrosas utilizando ingredientes como cereales, legumbres, seitán, tofu y verduras. Este libro te ofrece más de 100 recetas, junto con consejos sobre ingredientes, técnicas y utensilios necesarios. Además, encontrarás ideas para condimentos, salsas, panes y postres para acompañar tus hamburguesas veganas.
