Synopsis of Le assaggiatrici

Le assaggiatrici es una novela de Rosella Postorino, ambientada en la Alemania nazi durante la Segunda Guerra Mundial. La historia sigue a Rosa Sauer, una joven que se convierte en una de las catadoras de comida de Adolf Hitler. Junto a otras mujeres, Rosa debe probar cada plato antes de que sea servido al Führer, arriesgando su vida para asegurarse de que la comida no esté envenenada. En un ambiente de miedo y desconfianza, Rosa se enfrenta a dilemas morales y emocionales mientras lucha por sobrevivir y mantener su humanidad en medio del horror nazi.