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ISBN: 9783934170025
Esta guía culinaria ofrece un recorrido detallado por las fincas, hoteles y restaurantes más bellos de la isla de Mallorca. Es un recurso indispensable para los viajeros que buscan descubrir la gastronomía balear de alta calidad, incluyendo consejos de compras y recomendaciones exclusivas. La obra destaca por incluir recetas especiales del reconocido chef Eckart Witzigmann, combinando la información práctica de viaje con el arte de la cocina mediterránea. Con un formato elegante y fotografías ilustrativas, es tanto una guía de viaje como un libro de referencia gastronómica.
