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by Itos Vazquez · · tapa dura · 280 pages
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Este libro de cocina ofrece una guía completa sobre la preparación de pescados, mariscos, carnes, aves y caza. Incluye recetas detalladas y consejos para cocinar estos ingredientes de manera deliciosa y segura. Ideal para chefs caseros que buscan ampliar su repertorio culinario con una variedad de platos.
