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ISBN: 9788416902361
Descubre el arte de preparar pizzas caseras con 'Pizza Party: Pizzas, focaccias, calzones y cocas' de Cookidoo®. Este libro te revelará los secretos para cocinar auténticas pizzas italianas y americanas, calzones, focaccias y otras deliciosas variantes. Aprenderás sobre los ingredientes básicos para la masa, dominarás las técnicas de reposo para lograr pizzas esponjosas por dentro y crujientes por fuera, y manejarás el horno como un profesional para un horneado perfecto. Con 53 recetas, disfrutarás creando versiones increíbles de pizzas, calzones, focaccias y cocas con ingredientes variados y sabrosos.
