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by Francisco de la Torre · Trillas · tapa blanda · 149 pages
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Este libro es una guía fundamental para estudiantes y profesionales del sector turístico, enfocándose específicamente en la división de cuartos dentro de la administración hotelera. Escrito por Francisco de la Torre, el texto aborda los principios básicos y operativos necesarios para la gestión eficiente de las áreas de recepción y ama de llaves. Publicado por la editorial Trillas, esta obra se ha consolidado como un recurso educativo esencial en programas de hotelería, proporcionando una base sólida sobre la organización y el funcionamiento de los departamentos que tienen contacto directo con el huésped.
