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ISBN: 9782842591373
Este libro de cocina, escrito por Bernard Legay, es una guía esencial para los amantes de las sopas y los potajes. Con 79 páginas, ofrece una colección de recetas tradicionales y reconfortantes, perfectas para quienes buscan explorar la cocina casera francesa de manera sencilla y deliciosa. Publicado por la editorial Aedis, este ejemplar forma parte de la colección "La cuisine bonheur", destacando por su enfoque práctico y accesible. Es una obra ideal tanto para principiantes en la cocina como para aquellos que desean añadir nuevas y clásicas recetas de caldos y cremas a su repertorio culinario.
