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Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sénia
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Hogar y CocinaISBN | 9788415896371
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Product details
Pages: 126 pages
Author: Mancomunitat Taula del Sénia
Publisher: Onada Edicions SL
ISBN: 9788415896371
Format: tapa dura
Language: es-ES, ca, en
Release date: 1/11/2014
ISBN: 9788415896371
Synopsis of Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sénia
Descubre los secretos del aceite de oliva en 'Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sénia'. Este libro, publicado por Onada Edicions SL, te lleva a un recorrido por el territorio Sénia, explorando sus variedades de aceituna y su rica tradición olivarera. Con textos en español, catalán e inglés, es una guía esencial para cocineros y amantes de la gastronomía que deseen explorar las posibilidades culinarias de este preciado ingrediente mediterráneo. Incluye fotografías de Òscar Tomàs París Garcia y un prólogo de Joan Roca.
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