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Espasa-Calpe. S.A. · tapa blanda · 200 pages
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Este libro de cocina, titulado 'Congelar en casa', ofrece una guía práctica sobre cómo congelar alimentos de manera efectiva. Publicado por Espasa-Calpe, S.A. en 1986, el libro contiene 199 páginas con ilustraciones a color y en blanco y negro. Es una herramienta útil para cualquier persona interesada en la conservación de alimentos a través de la congelación.
