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by Anne Willan, David Murray, Jules Selmes, Ian Boddy · Sélection du Reader's Digest · tapa blanda · 127 pages
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Anne Willan (born 26 January 1938 in Newcastle upon Tyne, England is the founder of the École de Cuisine La Varenne, which operated in Paris and Burgundy France, from 1975 until 2007. La Varenne classes continued in Santa Monica, California, through 2017.
