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by Louis Wapniarski · tapa dura · ISBN 9788434402386
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El libro 'Elaboració casolana de pa i pastes' de Louis Wapniarski, publicado por Arin en 1985, es una guía para la elaboración casera de pan y productos de panadería. Con 62 páginas, este libro ofrece recetas e instrucciones para preparar croissant, brioix, pan a la xocolata, vaixell, dònuts y cristines. Ideal para los amantes de la panadería casera que deseen aprender a hacer deliciosos productos horneados en casa.
