Buy 3, pay for 2 — use code TRIPLEUS at checkout.
Le ricette di Pappamondo. Cucina del Senegal e dell'Africa nera per italiani curiosi
4.4
Hogar y CocinaISBN | 9788889385241
-
VAT included
Free SHIPPING
Free returns within 30 days
Pay with:
Available offers by condition
New condition items ship with free shipping on orders from $15. All other conditions always include free shipping with no minimum order.
* All our products are carefully inspected to support sustainable culture.
Hamelyn quality guarantee
Every product is inspected, cleaned and verified before shipping. If it's not what you expected, we'll refund your money.
Product details
Pages: 76 pages
Author: Sabrina Sgardi
Publisher: Terre di Mezzo
ISBN: 9788889385241
Format: tapa blanda
Language: it
Release date: 30/4/2001
ISBN: 9788889385241
Synopsis of Le ricette di Pappamondo. Cucina del Senegal e dell'Africa nera per italiani curiosi
Este libro es una fascinante recopilación de 50 recetas tradicionales del Senegal y otras regiones del África negra, recogidas directamente de las familias senegalesas, caboverdianas, nigerianas y eritreas que residen en los barrios de Génova. Escrito con pasión por la autora Sabrina Sgardi, el libro busca acercar los sabores auténticos africanos a los paladares italianos, ofreciendo preparaciones sencillas y accesibles para cualquier cocinero curioso. Además de las recetas, la obra incluye información cultural sobre las festividades en las que se sirven estos platos, un glosario detallado de ingredientes y una guía práctica de tiendas especializadas en Milán, Roma y Génova donde encontrar los productos necesarios. Es una herramienta ideal para quienes desean explorar la gastronomía africana desde una perspectiva cercana y culturalmente enriquecedora.
More titles for fans of Sabrina Sgardi
Recommended by Julia
Best-selling books in World Cuisines
Best sellers
Last unit!3 people have it in their cart
-
VAT included