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Los cien platos universales de la cocina vasca
4.5
Hogar y CocinaISBN | 9788424805340
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Product details
Pages: 120 pages
Author: Luis Cepeda
Publisher: Gran Enciclopedia Vasca
ISBN: 9788424805340
Format: tapa blanda
Language: es-ES
ISBN: 9788424805340
Synopsis of Los cien platos universales de la cocina vasca
Este libro es una obra culinaria esencial que recopila las recetas más emblemáticas y reconocidas de la gastronomía del País Vasco. A través de sus páginas, el autor Luis Cepeda ofrece una guía detallada para elaborar platos tradicionales que han posicionado a la cocina vasca como un referente mundial. Publicado por la Gran Enciclopedia Vasca, el texto se presenta en un formato accesible de tapa blanda, ideal tanto para aficionados a la cocina como para aquellos interesados en la cultura gastronómica regional de España.
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