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ISBN: 9782754007283
Descubre los sabores y aromas del Mediterráneo con este libro de cocina de Philippe Chavanne. Desde España hasta el Líbano, pasando por la Provenza, Italia, Grecia y Marruecos, esta obra recopila las mejores recetas regionales clasificadas por categorías como sopas, ensaladas, carnes, pescados y postres. Es una guía perfecta para quienes desean viajar a través de la gastronomía y preparar menús auténticos en casa. Con un enfoque práctico y accesible, este libro es ideal tanto para principiantes como para entusiastas de la cocina que buscan añadir un toque de sol a sus platos. Incluye un índice detallado que permite organizar menús completos por país, convirtiéndolo en un compañero indispensable para explorar la rica tradición culinaria de la cuenca mediterránea.
